Приветствую вас, дорогие читатели моего канала Экспедиция вкуса.
Сегодня хочу вам рассказать как можно максимально быстро подать на стол вкусную сочную закуску, которую очень просто приготовить.
Закуска всегда была неотъемлемой частью любого стола - праздничного или свадебного, она всегда имела место на столе и раззадоривала аппетит людей.
Для сегодняшней закуски нам понадобиться очень мало ингредиентов.
Такая закуска отлично подойдет, когда нужно быстро что-то подать на стол для небольшого перекуса.
Для приготовления закуски нам понадобится:
Свежая морковь 1 шт
Лист белого армянского лаваша 1 шт
Майонез 1 ст. ложка
Молодой чеснок 3-4 зубчика
Соль и перец добавляем по вкусу
Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Свежую морковь промываем, чистим ножом и натираем на самой мелкой терке. Чеснок можно натереть или как я - выдавить в чеснокодавке.
Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. На столе раскладываем лист тонкого лаваша и на него равномерно выкладываем нашу начинку из моркови. Теперь аккуратно загибаем края лаваша, сворачиваем в рулет.
Рулет обматываем пищевой пленкой и убираем на 30 минут в холодильник для пропитки.
Нарезайте рулет очень острым ножом или ножницами потому, что он очень нежный и сочный. Небольшой совет - для такого рулета подойдет только белый лаваш, который не тянется в отличии от красного.
Подписывайтесь на канал ЭКСПЕДИЦИЯ ВКУСА!
