Доброе утро мои дорогие!
Однажды я рискнула попробовать сочетания свекла-мясо. Мнения в семье разделились, мужу не нравится, а мне очень нравится. Очередной салат с таким сочетанием на ваш суд.
Что нам понадобится:
1. Мясо отварное - 300 грамм
2. Горошек консервированный - 150 грамм
3. Свекла варенная - 150 грамм
4. Сыр - 150 грамм
5. Картофель - 150 грамм ( по желанию, можно не добавлять)
6. Лук зеленый
7. Сметана - 3 столовых ложки
8. Майонез - 3 столовых ложки
9. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
10. Соль, перец
Приступаем:
1. Нарезаем мелким кубиком сыр.
2. Зеленый лук мелко режем.
3. Мясо нарезаем мелким кубиком.
3. Свеклу нарезаем аналогично.
4. Картофель нарезаем кубиком. Картофель можно не добавлять в салат.
5. Смешиваем в миске мясо, сыр, картофель, свеклу, консервированный горошек, зеленый лук. Добавляем соль.
6. Перемешиваем.
7. Для соуса смешиваем майонез, сметану, горчицу.
8. Тщательно перешиваем.
9. Заправляем салат соусом.
10. Перемешиваем.
Салат готов! Приятного аппетита !
Смотрите и другие рецепты салатов со свеклой на моем канале.
Курица под шубой
