Для начинки берем все, что есть в холодильнике и годится для пиццы. Я взяла колбасу, кукурузу консервированную, маринованные огурчики, грибы обжаренные, перец болгарский, маслины.
Для теста нам потребуется:
✔️Дрожжи - 12 гр ✔️Мука – 200 гр ✔️Соль – 1 ч.ложка ✔️Сахар – 1 ч.ложка ✔️Вода – 125 мл ✔️Масло растительное – 1 ст.ложка
Дрожжи развести в теплой воде, добавив сахар. Дать постоять минут 10. В глубокую миску насыпать муку, соль. Добавить дрожжевую жидкость, масло. Хорошо вымесить.
Накрыть крышкой или горячим полотенцем и поставить в разогретую до 50 градусов духовку на 30 минут.
Тем временем, начинку нарезать.
Поднявшееся тесто раскатать, выложить на форму для пиццы или противень, предварительно смазанные маслом. Сверху положить томатную пасту, размазать ее по тесту, посыпать прованскими травами и выложить начинку. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до подрумянивания теста по краям.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте ❤ Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом
