Предлагаю очень вкусные и полезные кексы из творога и красавицы-черешни.
⠀
Ингредиенты:
- Творог - 600 гр.
- Манка - 100 гр.
- Сахар - 3 ст. л.
- Черешня - 200 гр.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Соль - щепотка
⠀
Приготовление:
1. Черешни помыть, удалить косточки и обсушить.
2. Творог, яйца, сахар, щепотку соли. Тщательно размешать до получения гладкой однородной массы.
3. Добавить манку, перемешать.
4. Духовку разогреть до 180*С. Формы для кексов смазать растительным маслом. Влить часть творожного теста. На тесто разложить ягоды черешни.
5. Покрыть их оставшимся тестом. Поставить кексы в разогретую духовку на 20-25 минут.
6. По мере готовности достаем кексики,слегка остужаем и подаем к столу.
