Привет, друзья! :) Меня зовут Ирина, и вы на канале «Готовим с любовью». Сегодня хочу поделится с вами рецептом печенья, которое напоминает крекер. Оно очень вкусное и хрустящее, а главное совсем не жирное, а готовится из обычных продуктов. Попробуйте приготовить, буду ждать ваши отзывы в комментариях.
Для печенья нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- 80 гр растительного масла
- 50 мл молока
- 330 гр муки (может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от муки)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванилина
- 15 гр кунжута
- 15 гр мака
Приготовление:
Смешиваем 1 яйцо и 1 белок(1 желток оставляем для смазывания печенья), добавляем соль
Тесто должно получиться мягким и однородным, долго вымешивать тесто не нужно
Кунжут и мак вмешиваем в тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 мм
Выкладываем наши заготовки на противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой
В желток добавляем 1 столовую ложку молока и смазываем печенье. По желанию делаем узоры вилкой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 10-15 минут. Время готовности будет конечно же зависеть от духовки и толщины печенья
Печенье готово. Приятного аппетита.
Другие похожие рецепты с канала:
Постное печенье с джемом "Крошечка"
Ставьте лайки, этим вы помогаете продвижению канала, за что вам всем большое спасибо. И всем приятного аппетита и отличного настроения
