3180 подписчиков

Салат из свёклы «Любимый»

13 мая 202013 мая 2020

~1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт:
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Спешу познакомить вас с рецептом приготовления салата из свеклы «Любимый». Благодаря составу ингредиентов салат не кажется скучным, а даже, наоборот, к тому же он очень вкусный и питательный. Даже истинные гурманы оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

Свекла (среднего размера): 1 кг.
Орехи (грецкие): 200 гр.
Чернослив: 300 гр.
Чеснок: 2–3 зубчика
Майонез: по вкусу
Соль: по вкусу
Зелень для украшения: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Овощные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Первым делом ставим варить свеклу, для этого хорошо её помойте, положите в кастрюлю и залейте водой (уровень воды должен быть выше свеклы сантиметра на 2). После того, как она свариться, сливаем воду, остужаем и очищаем. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Если у вас чернослив с косточками, то их необходимо удалить. А затем мелко его нарезать. Грецкие орехи очищаем (при необходимости) и измельчаем в блендере.

Шаг 2: Готовим салат из свеклы «Любимый».

Теперь осталось всё смешать. В салатницу крупно натираем свеклу, добавляем чеснок, грецкие орехи и чернослив. Немного солим и заправляем майонезом. Перемешиваем. И салат готов!

Шаг 3: Подаём салат из свеклы «Любимый».

Также салат можно подать порционно, красиво выложив его на тарелки. Для этого возьмите любую формочку для выпечки (у меня была в виде цветочка), положите её на тарелку, в неё – салат, разровняйте и убирайте формочку. Украсьте салат листьями зелени и зовите гостей к столу. Приятного аппетита!