Ароматная картошечка с мясом в духовке

Вкусный ужин для всей семьи

Для него нам потребуется:

Ингредиенты

картошка 5-6 шт

окорочка - 3 шт (можно одни голени)

майонез - 3 ст ложки

чеснок - 3-4 зубчика

вода - 5-6 ст ложек

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Первым делом мы подготовим наше мясо и картофель

Картофель очищаем и нарезаем на кусочки (сильно мелко резать не надо, если картофель не очень крупный, то приблизительно,режем на 4 части)

Ну приблизительно вот так режем наш картофель

После того как мы подготовили наше мясо и картофель, их нужно посолить и оставить где-то минут на 30, чтобы они просолились.

А тем временем пока мясо и картофель просаливается, нужно приготовить маринад. Для этого трем чеснок

Чеснок натертый на мелкой терке

Далее мы добавляем майонез и воду и перемешиваем

Должна получиться консистенция жидкой сметаны

Добавляем соль, перец по-вкусу

Этот маринад делим на две части: одной частью поливаем картофель, а другой наши окорочка

Все это тщательно перемешиваем

Вот что у нас должно получиться

После этого мы выкладываем на противень сначала картофель, а затем мясо

И отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно на 1 час.

Ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!