Цвет этого супа сумашедший 🔥но никакая камера не передаст насыщенность этого цвета и🙏поэтому решила немедленно с вами поделиться этим рецептом. Он для тех кто #напп #надиете
Во-первых, суп получается очень легким и диетическим, чтобы держаться в форме.
Во-вторых, содержит этот суп много витаминов и клетчатки.
Ну, а в-третьих, приготовить его можно из минимум продуктов, просто и быстро.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная – 400 г
- Бульон овощной – 1 л
- Сахар – 20 г
- Лук красный – 1 шт. (большая)
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Уксус винный – 2 ст.л. (белый)
- Соль – по вкусу
- Специи – по желанию
Луковицу порезать на небольшие кусочки. В сотейнике на подсолнечном масле с добавлением сахара поджарить лук, примерно 5 мин. Капусту тонко порезать. Добавить её к луку и влить винный уксус, именно благодаря уксусу цвет будет таким насыщенным. Тушить капусту с луком 5 мин, периодически помешивать. Влить в сирен ово и кипяченую воду), после закипания варить 30 мин. В конце варки добавить соль и специи по вкусу. Пюрировать суп с помощью блендера, разлить по тарелкам, по желанию можно посыпать гренками. Всем приятного аппетита и тонкой талии!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы быть стройной и красивой!
