Добро пожаловать на канал "Вкусно есть!" с вкусными и простыми в приготовлении блюдами! Читайте, смотрите, запоминайте, изучайте, готовьте и пробуйте вместе со мной.
И не забывайте подписываться и ставить лайки. Буду рада быть для Вас полезной!
Готовится очень легко и быстро, а получается вкусно и сытно.
Идея такого сэндвича родилась в моей голове легко и спонтанно, когда хотелось чего-то просто перекусить за просмотром фильма, и не хотелось долго стоять за готовкой. На удивление, сэндвич получился таким вкусным, хрустящим и сытным, что сразу же полюбился моей семье. А я его полюбила не только за вкус, но и за легкость и быстрость в приготовлении. Теперь это мой настоящий козырь в рукаве, секретное оружие от внезапно настигшего голода.
А главная прелесть такого сэндвича в том, что это по истине универсальное блюдо. Его прекрасно есть на завтрак, на легкий обед или ужин, ну и конечно же перекус. А еще его можно брать с собой на работу или учебу.
Делюсь с вами своим секретным рецептом. Поехали!
Нам понадобится: (на 2 порции)
- 2 яйца
- 4 ломтика хлеба для тостов (если нет, то обычный батон тоже подойдет)
- 4 кусочка сыра
- огурец
- листья салата
- майонез
Начинаем!
Разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, взбиваем венчиком.
Будем готовить яичницу-болтунью. Выливаем яичную смесь на разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарим примерно 2-3 минуты до подрумянивания нижней части яичницы. Затем осторожно ее переворачиваем.
Ждем около минуты и начинаем сворачивать яичницу. Подворачиваем один край, затем другой, чтобы яичница приобрела прямоугольный вид. (листайте фото ниже)
Сразу сверху кладем ломтики хлеба, предварительно смазанного капелькой майонеза. Разрезаем ножом по середине яичницу, придерживая лопаткой хлеб. И переворачиваем хлебом вниз. (листайте фото)
На яйцо кладем сверху ломтики сыра.
Проверяем поджаренность хлеба снизу и убираем его со сковородки, когда он будет готов. Все происходит быстро, не больше двух минут. Поэтому будьте внимательны.
Когда сэндвичи сняты со сковородки, сверху сыра кладем ломтики огурца, затем лист салата.
Нижний кусочек хлеба у нас готов, теперь готовим верхний.
Поджариваем с двух сторон еще 2 кусочка хлеба. Кладем их сверху на сэндвич, также смазав капелькой майонеза. Немного придавливаем сэндвич лопаткой для лучшей формы и крепкой конструкции.
Готово! Сэндвич получается хрустящим и сочным, сыр тянется. Красота!Наливайте чай или кофе, включайте фильм и Приятного аппетита!
Вы можете дополнить рецепт по своему вкусу и желанию, добавив свои любимые продукты. Например, добавить ветчины или колбасы, заменить огурцы на помидоры, замешать яичницу вместе с укропом и т.д. и т.п. В общем приветствуется любой полет вашей фантазии. Не бойтесь экспериментировать! Удачи!
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Делитесь рецептом.
И не забывайте ВКУСНО ЕСТЬ!
