Ингредиенты:
- Масло растительное - 15 гр
- Картофель среднего размера - 4 шт.
- Соль - щепотка на каждую картофелину
- Любой твердый сыр - 100 гр
- Сыр творожный - 100 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Смазываем каждую картофелину маслом и слегка посыпаем солью.
2. Заворачиваем в фольгу и ставим выпекаться в духовку на 50-60 мин при 170С.
3. Разворачиваем слегка фольгу, делаем надрез ножом посередине и убираем немного мякоти ложкой.
4. Смешиваем в чаше чеснок, творожный и твердый сыр.
5. Аккуратно кладем начинку в картофель, можете добавить оставшийся картофель и перемешать.
6. Снова отправляем в духовку на 7-10 мин при 150 градусах.
7. Достаем картофель и посыпаем сверху зеленью.

