Предлагаю классный новый рецепт со свининой. Это простые рулетики с нежнейшей яично-сырной начинкой. Все будут в восторге. Рецепт простейший, но подойдёт даже для праздничного стола.
🎥 В конце статьи, как всегда, - видео с процессом приготовления
Нам понадобится:
⭐ 600 г свинины
⭐ 2 куриных яйца
⭐ Зелень по вкусу
⭐ 100 г твёрдого сыра
Готовим вкуснейшие рулеты
1️⃣ Свинину нарезаем на ломтики шириной 1-1,5 см, отбиваем под пакетом, чтобы не было брызг.
2️⃣ Мелко нарезаем зелень.
3️⃣ Смешиваем зелень с 2-мя яйцами.
4️⃣ Обжариваем зелень с яйцами с двух сторон, чтобы получился блинчик.
5️⃣ Блинчик нарезаем полосками.
6️⃣ Натираем 100 г сыра на крупной тёрке.
7️⃣ Выкладываем на каждый отбитый ломтик свинины часть яичных полосок и немного сыра, заворачиваем в рулет и скрепляем зубочистками.
8️⃣ Обжариваем рулетики на сильном огне до румянца.
9️⃣ Румяные рулетики перекладываем в форму для запекания, выстланную фольгой. Сверху также накрываем фольгой.
🔟 Запекаем 30 минут при 180°.
Целых 10 пунктов, но по времени получается очень быстро, посмотрите видео, там всё предельно наглядно.
Очень вкусно!
