Иногда, сидя дома, возникает желание съесть чего-то вкусненького и сладкого, а в магазин идти совершенно не хочется. Сегодня предлагаю Вам приготовить простой, домашний, но очень вкусный творожный торт без выпечки. Уверенна, что результат Вас приятно удивит.
Много вкусных и быстрых рецептов вы найдете у меня на канале YouTube: Кулинарные будни с Екатериной Рустамовой. Заходите подписывайтесь, буду очень рада!
Ингредиенты:
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 200 гр.
Творог – 200 гр.
Соль – 1 ч. л.
Ванилин – по вкусу
Приготовление:
В чаше смешиваем творог, яйцо и сахар. Далее сюда же добавляем соль и ванилин. Продолжая тщательно перемешивать, постепенно всыпаем муку. Тесто получается плотное, но не совсем крутое. Получившееся тесто разделяем на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатываем в тонкую круглую лепешку и прокалываем вилкой, чтобы не сдулся при жарке. Слегка обжариваем до румяной корочки с двух сторон на сухой сковороде. Далее при помощи тарелки обрезаем лишние края до красивого круга. Края измельчаем при помощи блендера для дальнейшей посыпки тортика. Далее собираем наш торт. Корж смазываем заварным кремом, затем кладем новый корж и таким образом, собираем наш тортик. Края тортика и верх посыпаем крошкой. Готовый торт отправляем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. Всем приятного аппетита!
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
ЛАЙФХАК/ Как посыпать торт и не запачкать тарелку???
Наивкуснейший домашний заварной крем легко и просто
Быстрая пицца для настоящих лентяев
После этого рецепта я перестала покупать ХЛЕБ в магазине
Завтрак выходного дня для всей семьи
