Диета на гречке проста и эффективна. Она может длиться 3 или 7 дней. В среднем за неделю можно потерять около 6 кг. Видимая потеря веса при соблюдении рациона диеты сочетается с улучшением внешнего вида и самочувствия. Гречка содержит большой запас минералов и витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм:
- Витамин С помогает справляться с вирусами.
- Витамин В улучшает эластичность кожи.
- Витамин РР противостоит стрессам.
- Фолиевая кислота укрепляет стенки сосудов.
- Клетчатка очищает от шлаков.
Суть программы похудения заключается в запуске активных механизмов сжигания жира. Это происходит на четвертый день, как только из организма выведена лишняя жидкость. Существенная потеря веса стартует на 5-й день диеты.
Правила
- Гречневая крупа готовится без соли. Использование масла запрещено.
- Последний прием пищи не должен происходить позже 7 часов вечера.
- Норма жидкости – 1,5 литра в день (сюда относят воду и чай).
- По окончании курса в рацион можно вводить привычные продукты, немного уменьшив порции и не налегая на жирную пищу.
Крупу для диеты лучше запаривать — 250 граммов гречки отправляют в термос и заливают 0,5 литрами кипятка. Наутро каша готова к употреблению.
Меню на 3 дня
Классическая трехдневная диета на гречке подразумевает употребление каши и ничего более. Как только одолевает голод – нужно есть гречку. Из напитков допустима исключительно чистая вода. Рацион прост и экономен, но может показаться слишком скудным, особенно для тех, кто не считает гречку любимым блюдом. Специально для таких людей разработаны облегченные рационы, включающие скромные добавки.
Гречка+кефир
Добавление кисломолочного продукта повышает пользу рациона. Кефир служит источником белка, богат витаминами. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Соблюдая гречневой-кефирную диету, нужно есть в достаточном для насыщения количестве крупу и выпивать в сутки литр кефира 1% жирности.
Гречка+сухофрукты
Употребление сухофруктов обещает заряд бодрости и повышение работоспособности. Они не только разнообразят рацион, но и подарят организму натуральный сахар, витамины и клетчатку. Придерживаясь вкусной программы, следует питаться гречкой и добавлять в меню не более 10 штук кураги, чернослива или изюма.
Гречка+овощи
Выдержать комбинированный таким образом рацион очень просто. Монодиета превращается в многокомпонентную диету. Главное – отказаться от употребления картофеля. Хороши салаты из моркови, болгарского перца и белокочанной капусты. Гречка отлично сочетается с брокколи и сельдереем. В рационе может присутствовать свежая зелень, которая подходит в качестве альтернативы специям.
Рацион на неделю
Простая семидневная гречневая программа для похудения позволяет стать легче на 6-7 кг.
1-й день
- З-к: кефир и каша.
- П-с: яблоко.
- О-д: гречка, отварная рыба, микс из огурцов и помидоров.
- П-к: кисломолочный продукт.
- У-н: каша, кефир.
2-й
- З-к: гречка, травяной чай.
- П-с: кисломолочный напиток.
- О-д: куриное филе на пару, овощи с зеленью.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, кефир.
3-й
- З-к: гречка, йогурт без добавок.
- П-с: апельсин.
- О-д: овощное рагу, каша, ломтик сыра.
- П-к: кисломолочный напиток.
- У-н: гречка, ряженка.
4-й
- З-к: отварное яйцо, гречка.
- П-с: грейпфрут.
- О-д: гречка, овощной салат, творог.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, йогурт.
5-й
- З-к: гречка, ломтик цельнозернового хлеба.
- П-с: отварная свекла.
- О-д: паровая куриная котлета, гречка, помидор.
- П-к: ряженка.
- У-н: гречка, кисломолочный напиток.
6-й
- З-к: гречка, белок 1 яйца, творог.
- П-с: киви.
- О-д: каша, салат из капусты и моркови, рыбное филе.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, кефир.
7-й
- З-к: гречка, кисломолочный продукт.
- П-с: кисломолочный продукт.
- О-д: гречка, стручковая фасоль, отварная куриная грудка.
- П-к: кефир.
- У-н: каша, ряженка.
Выход
Выходить из простой диеты продолжительностью в три дня нужно аналогичное количество времени, продолжая потреблять гречку и постепенно вводя мясо, бобовые, рыбу.
Из семидневного режима следует выходить более основательно. Следующую неделю не стоит налегать на вредную пищу. На завтрак предпочтительны отварные яйца или творог, днем следует кушать свекольник или легкий суп, ужинать – овощным рагу и кусочком отварной рыбы. Последний прием пищи – за 2,5-3 часа до сна. Перед сном можно пить натуральный йогурт.
Противопоказания
- Гипертония.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Диабет.
- Беременность.
- Период лактации.
