Авокадо вкусен и полезен сам по себе.
Но, cмешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию…
Что это, паста, паштет или гуакамоле?
А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо.
Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь!
Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Ингредиенты:
Авокадо 3шт.
Лук 2шт.
Морковь 1шт.
Яйцо 3шт.
Перец 1шт.
Зеленый горошек 1бан.
Орехи грецкие 100гр.
Лимон 1шт.
Имбирь 30гр.
Чеснок 3зуб.
Петрушка 1пуч.
Специи 10гр.
Приготовление:
Нарезаем лук
Чистим морковь
Режем перец
Пассеруем овощи
Измельчаем зелень и чеснок
Перебиваем авокадо с лимоном
Соединяем ингредиенты
Измельчаем блендером
Выкладываем в формы
Сервируем тарталетками и зеленью
