Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.
Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.
Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.
Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.
