Приветствую вас,дорогие гурманы! Добро пожаловать на мой канал легких и смачных рецептов🤗
Сегодня я порадую вас быстрыми и лакомыми закусками из селедки🤤 У меня набралось их приличное количество,когда я готовилась к приезду институтской подруги. Она замужем за Норвежцем. Так вот я решила их удивить😅 И у меня получилось! Рассказываю каким образом))
Рецепт 1
АРОМАТНАЯ СЕЛЕДОЧКА С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ🤤
250 Г СЕЛЬДИ
1 ЯБЛОКО
50 Г ЗЕЛЕНОГО ЛУКА
1 ЯЙЦО
1 СТ.Л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1/2 Ч.Л САХАРА
1 СТ.Л УКСУСА (3%)
1-2 Ч.Л ГОРЧИЦЫ
Мелко режем филе сельди, очищенное яблоко и сваренное вкрутую яйцо.
Полученную массу хорошо перемешаем и выложим горкой в тарелку.
Готовим горчичный соус: растираем горчицу с растительным маслом. Добавляем уксус и сахар, хорошо перемешиваем.
Поливаем салатик соусом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт 2
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ПОМИДОРАМИ.
1 СЕЛЬДЬ
3 ПОМИДОРА
1 ЯЙЦО
1 ЛУКОВИЦА
1 ЯБЛОКО
3 СТ.Л СМЕТАНЫ
Сварим и охладим яйцо. Очищаем селедку,лук и яблоко. Нарезаем кубиками сельдь, лук, яйцо, яблоко и смешиваем со сметаной. Кушать подано!🤗
Рецепт 3
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ И ВЕТЧИНЫ
1/2 СЕЛЬДИ
50 Г ВЕТЧИНЫ ИЛИ КОЛБАСЫ
1 ЛУКОВИЦА
1 СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ
1 ЯЙЦО
1 СТРУЧОК ПЕРЦА
3 СТ.Л СМЕТАНЫ
1 СТ.Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
Варим яйцо и охлаждаем. Очищаем сельдь, нарезаем полосками. Также полосками нарежем ветчину, огурец, перец и яйцо. Лук нарезаем полукольцами. Смешиваем сметану с томатной пастой и заправляем салатик. Угощаемся))
Рецепт 4
САЛАТ СЕЛЕДКА ПО-ГРЕЧЕСКИ.
1 СЕЛЬДЬ
1 ЛУКОВИЦА
5 ПОМИДОР ЧЕРРИ
1 СТРУЧОК ПЕРЦА
2 СТ.Л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1 СТ.Л УКСУСА
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
МАСЛИНЫ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ
Очищаем сельдь, нарезаем некрупными кусочками. Помидорки режем пополам,лук - полукольцами. Также некрупно нарезаем перец и салат. Готовим заправку: растительное масло смешиваем с уксусом, солью и перцем. Заправляем салат,украшаем маслинами. Кушаем на здоровье))
Рецепт 5
САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ С ГРИБАМИ.
3 СЕЛЬДИ
100 Г СОЛЕНЫХ ГРИБОВ
3 ЯЙЦА
3 ЛУКОВИЦЫ
1 СТАКАН СМЕТАНЫ
МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ, СОЛЬ, УКРОП
Нарезаем филе сельди и грибы.
Порубим сваренное вкрутую яйцо. Лук нарежем соломкой и ошпарим горячим раствором уксуса. Солим, перчим, заправляем сметаной. Можно украсить укропом или петрушкой)) Блюдо готово!
Рецепт 6
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С РИСОМ.
1 СЕЛЬДЬ
2 СТ.Л РИСА
2 ЛУКОВИЦЫ
50 Г ЗЕЛЕНОГО САЛАТА
3 ВАРЕНЫХ ЯЙЦА
4 СТ.Л МАЙОНЕЗА
Варим рис в подсоленной воде, после промываем. Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 2 минуты. Нарезаем сельдь некрупными кусочками, добавляем рис, лук.
Мелко режем яйца и заправляем майонезом, перемешиваем и украшаем зеленью. Салатик готов к поглощению😊
Надеюсь, вы оцените эти рецепты по достоинству и будете угощать ими родных и гостей!
Заходите еще, буду несказанно рада!
До новых встреч!
