Так уж сложилось в обществе, что привилегия поедания странных блюд отдана беременным или в лучшем случае детям. И мы молча подсмеиваемся над ними, обильно поливая пельмени сметаной. ПЕЛЬМЕНИ СМЕТАНОЙ! Рядовой иностранец выпал бы в осадок, узнав, что «сумасшедшие русские» завернули мясо в тесто, отварили и полили всё это скисшими сливками! Да вообще все, что связано со сметаной у иностранцев вызывает много вопросов.
Клубника + сметана + сахар – ваш любимый десерт с детства? А вот по мнению испанцев это блюдо входит в ТОП-10 самых странных сочетаний во всем Мире.
Но европейцы и сами умеют удивлять своими сочетаниями в еде. Так, если к итальянскому кофе Романо (черный эспрессо с долькой лимона) мы уже привыкли, то паста «Лимончелло» (по-нашему - макароны с лимоном) все же является нетривиальным блюдом.
К слову о лимонах, был и со мной забавный случай в далекой Мексике, когда я купила их хваленые картофельные чипсы, а продавец мне их от души побрызгал лаймом! Для истинного мексиканца сочетание картофеля с лаймом и перцем чили – верх блаженства. Ну ок, дело вкуса. Вообще я толерантный человек. Но когда там же в Мексике с сочным спелым манго проделали те же манипуляции (лайм + перец чили) моему возмущению удивлению не было предела! Впрочем, свежий кокос и молочный десерт постигла та же участь.
Вообще Латинская Америка удивляет своими блюдами. Возьмем привычную нам с детства рисовую молочную кашу, добавим в нее цитрусовую цедру, корицу, ваниль и вот перед нами любимый латиноамериканцами десерт Arroz con leche.
Но заслуженное первенство среди продуктов по количеству странных сочетаний получает Арахисовая паста.
С чем ее только не едят! Одних сэндвичей великое множество. Не желаете бутерброд с арахисовой пастой, майонезом и бананом?
А может сэндвич с арахисовой пастой и солеными огурцами? Или хотя бы с беконом?
Кстати, бекон тоже весьма универсален! Что скажете про бекон в шоколаде или бананы в беконе? Это не бред сумасшедшего, а блюда изысканной кухни!
Наскучило обычное мороженое?
А вы его полейте оливковым маслом! Ценители утверждают, что это вкусно…
А еще в мороженое можно добавить картошку фри или наггетсы! Кстати, особые гурманы могут насладиться наггетсами с Нутеллой.
Помню, как в детстве мы в кока-колу добавляли мороженое. Давно позабытое развлечение с шипучкой. И каково было мое удивление увидеть такой напиток в меню некоторых ресторанов!
То ли все эти сочетания – реализация детских фантазий, то ли творческого потенциала…
И возможно, это действительно вкусно. Но забавно, как минимум!
А вы бы решились попробовать вышеперечисленные блюда?
