Галеты с фруктами 🍊🍏🍒
Люблю их за простоту в приготовлении и универсальность. Можно положить любимые ягоды на ваш вкус ,так же можно сделать не сладкую начинку 👌🏻 Рецепт в видео в карусели 👉🏻
На 2 галеты нам понадобиться :
Фрукты/ягоды
Сахар - 5 столовых ложек
Мука - 200 грамм
Корица/сахарная пудра
Сливочное масло - 100 грамм
Ледяная вода - 3 столовые ложки
Крахмал - 1 чайная ложка
Фрукты очистить от кожуры и порезать.
Муку смешать с сахаром , потереть масло на тёрке и замесить тесто в крошку. Далее делаем в середине отверстие и вливаем ледяную воду. Замешиваем тесто, убираем в пакет и кладём в холодильник на 20 минут. Раскатываем две галеты , посыпаем крахмалом и выкладываем фрукты/ягоды посыпаем сахаром сверху . С яблоками очень здорово сочетается корица ;) загибаем края,смазываем их водой и посыпаем сахаром. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Готово ✅
