Для этого блюда нам понадобится:
- Пол килограмма фарша (возьмем свинину)
- Мясной бульон 250 миллилитров
- 1 лук
- 5 картофелин (крупные)
- 50 грамм сыра
- 3 ложки томатного соуса
- Перец, соль по вкусу
Этапы приготовления:
- Лук надо почистить и мелко нарезать. Обжариваем с фаршем. Если мясо подрумянилось и лук стал мягким, добавляйте томатный соус, соль и перец. Тушить надо в течении двадцати минут, соус должен загустеть
Тест на внимательность: на фото есть собака, но найти её без подсказки удаётся не всем
- Отвариваем картофель в мундире. Он должен быть слегка сырой и не разваливаться. Разрезаем вдоль пополам, вынимаем сердцевину ложкой
- Раскладываем мясо в соусе по картошкам. Каждую из них надо посыпать сыром, по желанию зеленью
- Разогреваем духовку, выкладываем блюдо на противень. Выпекаем 10 минут, сыр должен образовать корочку
Приятного аппетита!
