Предлагаю приготовить вместе со мной три простых салата из моркови, здесь нет ничего лишнего, продукты самые доступные.
Такие салаты будут отличным вариантом для перекуса, ужина или обеда.
Для них не нужно отваривать овощи или другие продукты, в салаты все добавляется в сыром виде. А самое главное, что в них минимальный набор продуктов.
Поэтому получаются они полезными, да и времени на их приготовление уходит не более 5-10 минут.
Спасибо всем, кто делится моими рецептами в соцстях
Для тех кто любит кино видео-рецепт ниже, там же еще 2 салата из моркови
Дочитайте публикацию до конца, там еще два интересных салата из моркови
САЛАТ № 1
Морковь с медом.
Это самый простой салат, какой только можно придумать, но это не мешает ему быть и очень вкусным.
Для этого салата натираю морковь на крупной терке.
Выкладываю ее в салатник, заправляю морковь сметаной, добавляю растопленный на водяной бане мед, лимонным соком по вкусу..
Все перемешиваю.
Готовый салат выкладываю в тарелку, поливаю медом (для украшения) и посыпаю семечками (можно этого и не делать).
Вот такой простой, но в тоже время очень вкусный салат получился. Думаю, что он придется по душе и взрослым и детям.
Ингредиенты
Морковь – 4 шт.
Мед – 2 ст. л.
Сметана – ½ ст.
Лимонный сок по вкусу.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА 2:27 минуте, там же + еще 2 салата
САЛАТ № 2
С семенами подсолнуха. Очень интересное сочетание.
Натираю морковь на мелкой терке
Удаляю с апельсина перегородки, достаю мякоть и нарезаю ее.
На раскаленную сковороду насыпаю семечки и слегка обжариваю их.
Выкладываю в салатник морковь, апельсин. Добавляю сюда обжаренные семечки. Заправляю салат подсолнечным маслом. Все хорошо перемешиваю.
Готовый салат выкладываю на тарелку. Все можно есть. Такой салат отлично подойдет тем, кто следит за своим здоровьем или постится. К этому салату можно подать мягкий сыр. Тоже будет вкусно.
Ингредиенты
Морковь - 4 шт
Апельсин – 1 шт.
Семечки – 2 ст. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
САЛАТ № 3 с чесноком.
А этот салат можно использовать в качестве закуски.
Натираю на мелкой терке морковь, выкладываю ее в салатник, добавляю к ней чеснок, натертый на мелкой терке, добавляю сюда мягкий творог, солю.
Заправляю салат сметаной. Все хорошо перемешиваю.
Выкладываю в тарелку украшаю зеленью. Все можно есть.
Можно так, а можно намазать его на подсушенный хлеб, получится отличный бутерброд который можно подать на праздничный стол в качестве закуски.
Ингредиенты
Морковь – 2 шт
Творог – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 2 ст. л.
Соль.
ВОТ ТАКИЕ ТРИ САЛАТА ИЗ МОРКОВИ Я ПРЕДЛОЖИЛА ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ, ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ.
А здесь рецепт салата на основе корейской моркови, попробуйте - это вкусно.
Как приготовить морковку по-корейски можно посмотреть ЗДЕСЬ
