Ингредиенты для теста :
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соединяем все компоненты и перемешиваем, затем добавляем стакан горячей воды (кипяток).
Хорошо перемешать.
Остудить, чтобы тесто стало теплым. Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 20 гр. дрожжей ( или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей ) 4 — 5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинка любая 1) грибы соленые с картошкой,2) капуста жареная с яйцом.
