Запеканки я любила всегда, поэтому и мои дети их полюбили и часто просят меня приготовить какую-нибудь. Готовим запеканки разные, одна из любимых рисовая, можно приготовить как с овощами, так и с любым фаршем, а можно и с рыбой, но сегодня у меня запеканка с ветчиной, наверно любимая для детей, ведь какой ребенок откажется от колбасы, тем более под золотистой сырной корочкой😋.
Итак приступим!
Нам потребуется:
- Рис 1 стакан,
- Ветчина 300гр,
- Соус чесночный 100гр(можно заменить сметаной или майонезом с чесноком),
- Сыр 150гр,
- Лук репчатый 1/3 головки.
Ставим вариться рис,немного подсаливаем.
и в это время занимаемся нарезкой ветчины.
Режем мелким кубиком.
Лук тоже режем как можно мельче.
Соус я взяла чесночный (можно заменить как сметаной, так и майонезом с чесноком).
Выкладываем все в глубокую чашку.
Трем половину сыра и отправляем в чашку.
И после того как сварился рис, а варится он минут 20.
Добавляем его в общую чашку, все тщательно перемешиваем и выкладываем в глубокий противень.
Противень предварительно застелаем фольгой
И смазываем растительным маслом.
Теперь равномерно распределяем всю нашу смесь.
Трем вторую половинку сыра.
Посыпаем им запеканку.
Ставим на 20 минут в разогретую духовку до 180 градусов.
Ну вот и все, можно подавать!
Румяная, золотистая и очень-очень вкусная!!!
А лёгкий копчёный аромат ветчины обязательно вас порадует!!!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!
