🍎 Попробуйте: Шарлотка без сахара и муки 🍏

Шарлотка получается воздушной и в меру сладкой, при этом в ней нет ни сахара, ни пшеничной муки.

#шарлотка без сахара и муки

Бананы и овсяные хлопья в основе теста придают рецепту изюминку и отлично дополняют сочные яблоки с корицей.

️Ингредиенты:

• #Хлопья овсяные «Агро-Альянс» – 80 г
• Бананы – 2 шт.
• Яблоки – 500 г
• Яйца – 2 шт.
• Масло сливочное / кокосовое – 20 г
• Корица – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка

✔️ На 100 г: ≈ 126 ккал. БЖУ: 3/4/18.
✔️ Количество порций: 8.

Способ приготовления:

1. Бананы размять вилкой. Яйца взбить миксером в течение нескольких минут до пышности и побеления массы. Добавить размятые бананы, перемешать.
2. Овсяные хлопья смолоть в муку. Добавить к яичной массе муку, разрыхлитель, растопленное масло и щепотку соли. Вымесить до однородности.
3. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и перемешать с корицей.
4. Форму для запекания (диаметром 16-18 см) застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Яблоки выложить в форму ровным слоем. Залить в форму тесто. Аккуратно постучать несколько раз формой о стол для лучшего распределения теста.
5. Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Проверить на готовность зубочисткой.

Есть то, что вдохновляет!