Найти в Дзене

Салат с крекерами

Оглавление

Что- то салатика захотелось. На сложный нет ни времени, ни, чего греха таить, денег лишних. Что там у нас в наличии на кухне? Крекеры остались, сыра кусок, помидор, еще кое-какая мелочь. Ну и достаточно для простенького, но необычного и весьма вкусного блюда. "Салат с крекерами" называется. Можете не сомневаться, всем понравится. Правда, начать готовить его надо заранее, с утра, если к обеду он планируется. Ну и что? Все равно быстро, вкусно и необременительно для нашего и без того перегруженного организма.

Ингредиенты:

  • Соленый крекер: 300 граммов
  • Чеснок: 1 головка средней величины
  • Сыр твердых сортов: 100 граммов
  • Укроп: 1 пучок
  • Майонез: 4 столовые ложки
  • Сметана: 4 столовые ложки
  • Помидор средней величины: 2 штуки
  • Соль, перец: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Овощные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: заранее готовим крекеры.

    Их сейчас в магазине много сортов. Нам надо выбрать несладкие. Можно подсоленные, со вкусом рыбы, зелени, сыра. Одним словом, те, что под рукой. Вывалим их в миску и нарежем туда же очищенную головку чеснока. Но мелко-мелко. Можно даже выдавить или растолочь. С зеленым укропом поступаем так же. Тоже мелко режем. А сейчас добавим туда три ложки сметаны и три майонеза, очень хорошо перемешаем и оставим пропитываться. Как долго? Зависит от ваших вкусовых предпочтений. За три с половиной часа они станут совсем мягкими. Если вы хотите, чтобы на зубах они слегка похрустывали, так долго держать не стоит. Добавим туда же еще ложку сметаны, снова перемешаем и выложим в тарелку для салата.
Их сейчас в магазине много сортов. Нам надо выбрать несладкие. Можно подсоленные, со вкусом рыбы, зелени, сыра. Одним словом, те, что под рукой. Вывалим их в миску и нарежем туда же очищенную головку чеснока. Но мелко-мелко. Можно даже выдавить или растолочь. С зеленым укропом поступаем так же. Тоже мелко режем. А сейчас добавим туда три ложки сметаны и три майонеза, очень хорошо перемешаем и оставим пропитываться. Как долго? Зависит от ваших вкусовых предпочтений. За три с половиной часа они станут совсем мягкими. Если вы хотите, чтобы на зубах они слегка похрустывали, так долго держать не стоит. Добавим туда же еще ложку сметаны, снова перемешаем и выложим в тарелку для салата.

Шаг 2: займемся сыром.

    Его надо натереть на крупной терке. А сейчас выложим натертый сыр поверх крекеров в тарелку и смажем майонезом. Можно и просто сеточку из него нанести.
Его надо натереть на крупной терке. А сейчас выложим натертый сыр поверх крекеров в тарелку и смажем майонезом. Можно и просто сеточку из него нанести.

Шаг 3: завершаем салат.

    Помидоры нужно мелко нарезать и выложить поверх сыра. Не забудьте посолить и поперчить. Как сильно? Зависит от ваших вкусовых предпочтений. А сейчас украсим сверху зеленью укропа - и можно подавать к столу.
Помидоры нужно мелко нарезать и выложить поверх сыра. Не забудьте посолить и поперчить. Как сильно? Зависит от ваших вкусовых предпочтений. А сейчас украсим сверху зеленью укропа - и можно подавать к столу.

Шаг 4: подаем к столу.

    Это можно сделать как в большой тарелке, так и порционных салатницах.  Приятного аппетита!
Это можно сделать как в большой тарелке, так и порционных салатницах. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Салат с крекерами

★ Другие рецепты в категории Салаты и Овощные салаты

★ Автор рецепта: Игорь Суднищиков © 16.02.2012

Еда
6,93 млн интересуются