Приветствую!! Отбивные принято готовить из куска мяса, но они будут ничуть не хуже, если приготовить их натурального фарша. Вкус таких отбивных очень напоминает классический. Под аппетитной корочкой расположена сочная прослойка, а свежие овощи как нельзя лучше подчеркнут мясную составляющую этого блюда.
Что понадобится?
- куриный фарш (300 г)
- лук репчатый (1/2 головки)
- чеснок (1 зубчик)
- перец черный молотый
- масло растительное
- мука
- соль
Перейдём к готовке
Скатать из поперченного и посоленного фарша маленькие шарики. Обвалять лепешки в муке. Обжарить на горячем масле со всех сторон. Готовятся домашние отбивные очень быстро.
Ничего сложного, но вкусно!
Бон аппетит!
Ещё больше подобных рецептов можно найти на моём канале
