Добрый день. Я хочу поделиться вкуснейшим пирогом, который ела вчера Он такой вкусный. Подруга дала рецепт. Он без названия. Если понравится, назовите, как Вам хочется).
Что нужно : яйцо куриное-2 шт,
сахар 200 г
соль 1/4 ч.л.
масло сливочное 100 г
шафран для цвета 1 щепотка
сметана 200 г
мука пшеничная 260 Г
разрыхлитель теста 10 г Ваниль можно, по желанию
сахарная пудра 2 Ч.л (по желанию)
Ягоды 250 Г ЛЮБЫЕ
Пирог делается очень просто. Получится у всех. Я криворукая, сегодня испекла. Но, дура, процесс не сфотографировала. А сейчас уже и фотографировать нечего. Если только гору грязной посуды. ВСЕ ОЧЕНЬ БЫСТРО!
Яйца смешать с сахаром, солью и ванилью и по желанию добавить шафран для цвета. Добавить сметану, растопленное, но не горячее, а охлажденное сливочное масло. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к основной массе. Все перемешать. Застелить пергаментом. Вылить половину теста, выложить ягоды, а сверху налить вторую половину теста. Выпекать при 180-45 минут. Готовность проверить зубочисткой, а при подаче посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте, очень вкусно получается!
А что еще делать на самоизоляции? Готовить вкусно и вкусно есть! Не забудьте лайкнуть, если вам понравился рецепт. Спасибо!
