3187 подписчиков

Гороховый суп с курицей

5 мая 20205 мая 2020

~1 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт:
Шаг 1: нарезать картофель.

Суп - это блюдо, которое является хорошим подспорьем для организма. В силу многих обстоятельств человек может питаться совсем неправильно. Забывая о том, что его организм, как отлаженный механизм нуждается в правильном питание. И супы и тому подобные блюда являются инструментом для налаживания его работы. Каким образом? Вареная еда в виде супа или другой любой жидкой пищи налаживает пищеварительные процессы в организме, и, обладая достаточными питательными веществам, является достаточно легкими для пищеварения. Но как приготовить вкусный и полезный суп? Об этом и пойдет речь в рецепте гороховый суп с курицей.

Ингредиенты:

Куриное филе: 400 г.
Сухой горох: 400 г.
Картофель: 6 шт.
Морковь: 1 шт.
Лук: 1 лук.
Чеснок: 3 зуб.
Укроп: 1 пуч.
Петрушка: 1 пуч.

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Куриные супы»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: нарезать картофель.

Шаг 2: нарезать морковь.

Промыв морковь тщательно очистить от кожуры и нарезать кубиком.

Шаг 3: нарезать лук.

Лук очистить от кожуры и порезать также кубиком.

Шаг 4: нарезать мясо.

Предварительно замочить куриное филе в воде на полчаса до начала приготовления. После промыть в воде и нарезать кубиком.

Шаг 5: сделать поджарку.

Поставить сковороду на плету, хорошо разогреть, затем выложить нарезанный лук через пять минут добавить морковь все перемешать. Поджарку довести до золотистого вида.

Шаг 6: начать варить.

Перед тем как поставить варить горох, его необходимо замочить в воде на несколько часов. Предварительно проварив мясо до полуготовности, вынуть его и высыпать горох, варить в течение тридцати минут. Затем добавить мясо картофель, и варить еще двадцать минут. Когда проделали это, добавьте поджарку и через несколько минут зелень и чеснок, меленько нарезанный, и посолить. Через три минуты суп готов.

Шаг 7: подавать к столу.

Что можно сказать про оформление нашего блюда. То, что как другому любому это не помешает, а только придаст вкуса и аппетита. Хорошо сочетается с супом яйцо, предварительно отваренное в крутую порезанное на пополам и положенное в тарелку. Потом украсить можно зеленью и подавать с горчицей в глубокой пиале. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина и может доставить много положительных эмоций вам вашим близким или друзьям. Приятного аппетита!