ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ
🔹Ингредиенты:
- перец болгарский 1 кг
- фарш из филе индейки/курицы 500 гр
- помидор 100 гр
- чеснок 2-3 зубчика
- ряженка/йогурт натуральный 100 гр
- соль, специи по вкусу
- сыр 40 гр
🔹Приготовление:
1. у перцев вырезать хвостик, очистить от семян.
2. смешать фарш с помидором, чесноком и йогуртом, посолить и добавить специи по вкусу.
3. наполнить перцы фаршем и отправить в духовку на 30-40 мин при 180 гр.
