1.Запеченная треска со сливочным маслом. Ингредиенты: Филе трески - 150–200 г Масло сливочное - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Лимон по вкусу Зелень для украшения Приготовление: 2.Говядина с овощами в горшочке. Ингредиенты Говядина - 800 г Картофель -7 шт Зеленый горошек замороженный -100-150 г Морковь - 4 шт Лук репчатый - 2 шт Мука – 2 ст...
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до мягкости, затем переложить на тарелку. 2. Фарш обжарить до готовности. Добавить в сковороду к фаршу протертые томаты и обжаренные лук и морковь. Перемешать и тушить соус в течение 30-40 мин. За пару минут до готовности добавить пропущенный через пресс чеснок. 3. Отварить спагетти до готовности. Спагетти положить на тарелку, сверху выложить соус. Спагетти с мясным фаршем готовы. Блюдо подавать горячим, можно посыпать натертым сыром и украсить зеленью...
Ингрединты: — 4 куриных яйца — 50 мл сметаны — 2 ст.л. панировочных сухарей — 50 г твердого сыра — немного растительного масла — 1 ст.л. горчицы — 1 крупный помидор — 150 г колбасы/ветчины/отварного куриного мяса — несколько веточек свежей зелени — соль и любимые специи Приготовление: 1. Прежде всего нам нужно приготовить омлетный корж, для которого мы соединим вместе куриные яйца, соль, сметану, панировочные сухари и немного черного молотого перца по желанию (или же другие специи). Хорошенько все перемешав, яичную массу нужно вылить на уже разогретую достаточно широкую сковороду...
Окрошка на кефире с колбасой. Ингредиенты: ✔️Картофель - 500 г ✔️Огурец свежий - 2-3 шт ✔️Редис - 70 г ✔️Яйца - 3 шт ✔️Колбаса вареная - 250 г ✔️Кефир - 1 л ✔️Укроп- 1 пучок ✔️Зеленый лук - 1 пучок ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. 2. Колбасу нарезать кубиками или соломкой. Яйца, картофель огурцы, редиску нарезать кубиками. Укроп и лук мелко нашинковать. 3. Выложить все нарезанные овощи, зелень и колбасу с яйцами в миску, посолить и хорошо перемешать...
Шашлычки из курицы в духовке. Ингредиенты: ✔️Филе курицы - 2 шт ✔️Растительное масло - 2 ст.л. ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Сахар - 1 ст. л. ✔️Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий) ✔️Соевый соус - 1 ст. л. ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать длинными полосками. 2. Для маринада смешать растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Куриное филе положить в маринад и отправить в холодильник на пару часов. 3. Шпажки замочить в воде примерно на 30 минут...
Чесночная свинина в духовке. Ингредиенты: ✔️Лопатка свиная - 500 г ✔️Чеснок - 6 зубчиков ✔️Сметана - 3 ст.л. ✔️Горчица - 2 ст.л. ✔️Соль - 2/3 ч.л. ✔️Перец - 1/3 ч.л Приготовление: 1. Чеснок почистить разрезать пополам. 2. В миске смешать сметану, горчицу, соль, перец. 3. В мясе сделать надрезы, вставить чеснок. Затем натереть лопатку смесью из сметаны и горчицы. Поставить мясо в холодильник минимум на час. 4. Мясо завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1,5 часа...
