Чтобы скрасить сидение дома, предлагаем вам приготовить этот изумительный десерт. Он объединяет в себе отличный вкус и полезность для организма. Если малина сладкая, то можно обойтись без сахара.
Ингредиенты:
- Бананы — 2 шт.
- Замороженная малина (или клубника) — 500 гр.
- Сахар — по вкусу
Приготовление:
Ягоды должны быть обязательно замороженными, иначе вы получите не мороженное, а смузи.
Бананы — отличный эмульгатор. При сочетании их с замороженными продуктами можно получить достаточно густое мороженное, хотя некоторые возможно всё-таки назовут его мягким. Но ложка в нем стоит и не падает.
Бананы нарезаем и складываем в блендер с насадкой для пюре. Перемалываем и получаем достаточно густую эмульсию. Добавляем в нее замороженные ягоды и запускаем блендер еще раз.
В принципе на этом можно остановиться, если ягоды сладкие или вы избегаете употребление сахара. Если же вы любите послаще, то добавьте сахар по вкусу. Вы также может добавить сливочное мороженное, если хочется чтобы десерт был молочным.
Посыпьте десерт тёртым шоколадом, украсьте мятой и физалисом. Несколько целых ягод малины (лучше свежей, не замороженной) и кружки банана завершат композицию.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился этот пост
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
