Здравствуйте, друзья! Сегодня предлагаю сделать самое простое желе из сметана. Раньше мы всегда покупали это желе в магазине. Цена одной порции - 60р. Теперь делаем дома, что в 2 раза дешевле и на много полезней и вкусней.
СОСТАВ:
- Сметана 25% - 600 гр.;
- Желатин - 30гр.;
- Сахар - 6 ст.л.
РЕЦЕПТ:
Желатин заливаем холодной водой на 30 минут.
После того как желатин разбухнет прогреваем его на водяной бане. Как только желатин станет прозрачным - он готов. Кипятить желатин нельзя!
Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем 10 минут. Сметана должны стать "пышной".
Разливаем сметанное желе по креманкам и ставим в холодильник на 3 часа.
Украшаем шоколадом или какао.
Готово! Очень быстро и вкусно!
Спасибо, что дочитали до конца) Если рецепт вам понравился - не забудьте подписаться на канал и поставить лайк. СПАСИБО)
Ещё больше рецептов:
