Приветствую вас, Господа Гурманы! В связи с карантином, думаю у многих хранится приличный запас консервов😊 Мой муж очень любит шпроты, как и многие мужчины😉 Поэтому мне хочется не просто выложить шпротинки на хлеб, а красиво порадовать мужа🥰
Рецепт 1
САЛАТ ШПРОТНЫЙ ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
100 Г ШПРОТ
2 ВАРЕНЫЕ КАРТОШКИ
1 ВАРЕНАЯ МОРКОВЬ
ПОЛ БАНКИ КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРОШКА
2 СОЛЕНЫХ ОГУРЦА (МОЖНО СВЕЖИЕ)
1 ВАРЕНОЕ ЯЙЦО
СОЛЬ, МАЙОНЕЗ, ЗЕЛЕНЬ - ПО ВКУСУ
Приготовление:
Картофель, морковь, огурец, яйцо нарежем мелкими кубиками. Рубим шпроты, зелень петрушки и укропа, зеленый лук. Смешиваем все ингредиенты с горошком и майонезом. Подаем к столу))
Рецепт 2
ШПРОТЫ С РИСОМ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
100 Г ШПРОТ
1 КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
120 Г ДЛИННОГО РИСА
200 Г ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
20 МЛ СТОЛОВОГО УКСУСА
30 Г РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ
Приготовление:
Рис промоем и отварим в подсоленной воде. Красный перец помоем и запечем в духовке 15 минут на 180°С. После остудим и нарежем небольшими полосками. Сваренный рис промоем, смешаем с красным перцем, шпроты помнем вилкой, добавим горошек, уксус и растительное масло. Выкладываем в салатник и подаем к столу))
Рецепт 3
ЗАКУСКА ШПРОТЫ В ЯЙЦАХ
Ингредиенты:
8 ЯИЦ
50 Г ПЛАВЛЕННОГО СЫРА
8 ШПРОТ
8 ОЛИВОК
1Ч.Л ОСТРОГО КЕТЧУПА
Приготовление:
Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, чистим, разрезаем пополам. Нужно вынуть желток. Натрем сыр и смешиваем с желтками и кетчупом, разомнем вилкой шпроты. Наполняем массой половинки яиц. Подаем к столу на листьях салата, украсив оливками.
Рецепт 4
ЗАКУСКА ШПРОТЫ НА КРЕКЕРАХ
Игредиенты:
300 Г КРЕКЕРОВ
400 Г ТВОРОГА
250 Г СМЕТАНЫ
4 ЯЙЦА
1 БАНКА ШПРОТ
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
ПЕТРУШКА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ
Приготовление:
Яйца сварим и охладим, чистим и нарезаем кубиками. Творог растираем со шпротами, смешиваем с яйцами, выдавливаем чеснок. Мелко порубим петрушку, добавим к творожно-рыбной массе. Солим, перчим, все тщательно перемешиваем и выкладываем на крекеры. Подаем к столу на листьях салата, можно украсить огурчиком))
Рецепт 5
САЛАТ ШПРОТЫ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
250 Г ШПРОТ
2 ЯБЛОКА
2 СВЕЖИХ ОГУРЦА
3 ПОМИДОРА
1/2 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
2 Ч.Л ГОРЧИЦЫ
2 Ч.Л САХАРА
3 СТ.Л УКСУСА
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ
Приготовление:
Очищаем яблоки от кожицы и сердцевины, нарезаем кубиками. Помидоры, огурцы тоже нарежем кубиками, шпроты - пополам. Приготовим соус: горчицу и сахар хорошо растираем, понемного добавляя растительное масло. После добавим соль, перец, уксус, тщательно взбиваем. Поливаем наш салатик заправкой и наслаждаемся пикантным вкусом))
Приятного пищеварения🤗 Угощайтесь и угощайте близких!
Я рада, что эти рецепты вам пригодятся!
Благодарю, что зашли!
До новых вкусных встреч!😉
