Нет, бутеры- это уже не по возрасту. У меня дети, печень, почки и нажитое с годами отвращение к плохой пище. К тому-же все это надо кормить. А утором это надо сделать быстро. И эффективно!
А посему : Омлет с овощами.
Фрозен пицца- самое гнусное преступление Америки перед человечеством. Но замороженные овощи в пакетике... А почему бы и нет?
Пакетик с овощами кидаем в сковороду под крышку. С добавлением чуток растительного масла. НЕМНОГО! Минут 5- 7 все это будет размерзаться и готовиться. Чем занять это время - решите сами, ок?
Снимаем крышку, перемешиваем , там овощи в соке, добавляем ложки 2- 3 (столовых) соевого соуса. Самого простого, за 140 руб. Можно и дорогого- но разницы не будет. Закрываем крышку, ставим средний огонь. и смешиваем омлет.
Лайфхак- налейте в тарелку сначала молоко. Яйца тогда к ней не прилипают :) Объем молока- 3/4 стакана, на фотке выше. И взбиваем прямо в тарелке, просто вилкой. Если вы влили соевый соус-то солить не надо. А вот чуток молотого перца или хмели- сунели вполне пойдет.
Взбиваем омлет до однородного состояния и просто и незамысловато выливаем его в сковородку к овощам. Закрываем крышкой, ставим малый огонь и он просто тушится минут 7- 10. За это время можно и побриться, а можно и еще что-то успеть.
И вуаля, а я побежал, клиенты ждать не будут :)
Все лайки, хаски и умные слова внизу :)
