Очень простое в приготовлении печенье, сочетающее в себе нежный вкус кокоса и приятную хрустинку безе 🥰 текстура, включающая частички кокосовой стружки и хрустящую рассыпчатую корочку, вам точно понравится!
Ингредиенты
125 г. кокосовой стружки
25 г. муки
2 белка
60 г. сахара
Щепотка соли
Приготовление
1. Взбить белки с сахаром и щепоткой соли до крепких пиков (при переворачивании миски они не должны стекать)
2. Добавить кокосовую стружку и муку, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до однородности
3. Выложить печенье на пергамент с помощью столовой ложки
4. Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С градусов
