Сколько раз вы подходили к стойке с восточными соусами и специями в супермаркете и не знали, что бы из них приготовить быстро и просто?
С этими рецептами в вашей «копилке» быстроужинов точно будет пополнение, потому что это вкусно, необычно и очень легко!
Итак, первый ужин. Фунчоза с курицей и овощами.
Вам потребуется фунчоза (часто бывает по акции в сетевых магазинах), 1 куриное филе, красный перец, кабачок, морковка, соевый соус и «Заправка для фунчозы» (по акции 30-40р). Можно взять брокколи или грибы.
Обжариваем мясо, в это время заливаем 2 мотка фунчозы кипятком.
Добавляем к курице овощи и продолжаем обжаривать.
Вливаем в сковороду 4 ст л соевого соуса и 1/2 пакетика заправки.
Добавляем фунчозу и прогреваем все вместе 2 мин. Готово!
Ужин 2. Гречневая лапша с грибами и курицей.
Вам потребуется соба (без акций самая дешевая во «ВкусВилл»), шампиньоны, 1 куриное филе, кабачок, сладкий перец, лук, чеснок, соус «Терияки» (выгодно покупать по акции, хватает надолго, можно использовать в том числе для маринадов).
Обжариваем курицу и убираем со сковороды.
Ставим варить собу (ей нужно 5-7 мин).
Обжариваем лук, чеснок и сладкий перец.
Добавляем грибы и кабачок.
Отправляем готовую гречневую лапшу и обжаренную курицу к овощам.
Добавляем несколько столовых ложек соусам Терияки и прогреваем все вместе.
Готовите блюда азиатской кухни? Какое ваше любимое?
