Решила побаловать своих домашним бургером, делюсь и с вами нашим рецептом
нам понадобится:
булочка для гамбургеров
помидор
свежий огурец
лист салата
майонез кетчуп или сырный соус
сыр
фарш говядина или говядина+курица
ддя начала из фарша лепим плоские котлетки жарим с двух сторон на масле до готовности.
пока котлета жарится, мы готовим все остальное. Булочку делим на 2 части, смазываем нижний слой кетчуп+майонезом, далее лист салата, сверху сыр, затем нашу готовую котлету, сыр, огурец, помидор.
Вторую часть булочки я чуть-чуть поджариваю на сухой сковороде, для супруга смазываю ещё раз соусом из кетчупа+майонеза. ( сама не очень люблю) Накрываю бургер булочкой и прокалываю деревянной шпажкой
