Добрый день, дорогие домоседы. Культура приема пищи и культ еды – важнейшие составляющие нашей жизни. Еда, воспринимаемая большинством как процесс утоления голода, играет значительно более весомую роль и, в зависимости от наших устремлений и настроений, от гостей, от манеры и способа накрытия стола, может быть деловой, искусительной или просто модной.
Культура приема пищи и культ еды
Празднично накрытый стол: фарфоровый сервиз, столовое серебро, хрустальные бокалы. Спрашивается, зачем? Как выясняется – к счастью. Совместная трапеза очень сильно сближает, а то, что мы едим, может в полной мере раскрыть наш характер.
Деревянный большой стол, красиво расставленные приборы, посуда, фужеры, бокалы и стопки, белоснежные салфетки. Все это напоминает картину из ресторана.
Но на самом деле все это присуще простой европейской семье, когда все садятся обедать. Не случайно здесь вырабатывается привычка накрывать повседневный стол, как праздничный.
Всевозможные предметы сервировки, посуда и хрустальные фужеры, обеденные и чайные сервизы, стопки, бокалы, а также интересные предметы интерьера сделают вашу трапезу красивой и в эстетическом плане!
Если еда красива, она в большей степени полезна для здоровья. Если вы умеете наслаждаться пищей, вы сумеете насладиться и жизнью, отпущенной вам!
Не торопясь смакуя пищу, вы съедаете гораздо меньше. Но при этом ощущая все тонкости и оттенки вкуса. Пища хорошо и правильно усваивается организмом, когда мы едим таким торжественным образом, в отличие от торопливого перекуса на ходу.
Так что, подчас, утомительное соблюдение определенных ритуалов при приеме пищи очень благоприятно отражается на вашем здоровье.
Сюда хорошо вписывается и привычка молиться перед едой. Молитва отвлекает от посторонней суеты, мотивирует бережное отношение к еде. И главное, подчеркивает и убеждает, что радость не в обилие еды, а в том, что сейчас, в данный момент вы имеете ее и будете вкушать, сидя рядом с теми, кто вам дорог и любим.
Если вы завтракаете всей семьей сидя за одним столом? Но при этом каждый, уткнувшись в свою тарелку, думает о чем-то своем, прикидывая и рассчитывая планы на день? То такое собрание вряд ли потянет под определение приятного семейного ритуала.
А ведь отношения в семье из таких вот ритуалов и складываются, в том числе и из ритуала совместного приема пищи.
Семейный стол
Семейный стол – это та защищенная бухта, где каждый член семьи чувствует себя спокойно и уверенно. Где он может поделиться своими успехами и пожаловаться на неудачи. Где он знает, что будет понят, принят и любим таким, каков он и есть в действительности и не нужно подстраиваться и лгать.
Учеными доказано, что более высокие результаты и в учебе, и в спорте показывают те дети, в семьях которых принято обедать за общим столом!
Культура приема пищи и культ еды в семье должен присутствовать непременно! Попробуйте создать за столом что-то необычное, что-то торжественное и радостное. Например, постелите новую скатерть, расставьте новые красивые бокалы, как-то по-особенному сервируйте стол. И это сразу вызовет восторг и интерес домашних.
А что, разве сегодня праздник? Конечно праздник! Ведь вы такие близкие, родные и любимые друг другом. Сядете все вместе за этот неожиданно по-праздничному накрытый стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал "Сосед-Домосед". Впереди вас ждет масса полезной информации для дома и семьи.
© Сосед-Домосед 2020. Все права защищены.
Вам понравились эти советы? Поставьте лайк, оцените наш труд.
