Всем привет! 😊Меня зовут Ирина, и я зашла на второй круг (или второй год - кому как нравится) похудения. Продолжу рассказывать о том, как движется похудение, в успех которого я свято продолжаю верить 😁
Познакомимся поближе: кто я, что я?
10 моих правил питания + фото до и после
Как начать худеть? С чего начать худеть? Мой опыт
01.05.2020. Вес 76,0. Расскажу про вчерашнее меню.
Завтрак — пирог с капустой. Отличное начало, я считаю))
Захотела попробовать приготовить наливной пирог с капустой с небольшой калорийностью. Это еда на завтрак, конечно. Ну и попробовала. Сама я могла бы вполне обойтись без пирога, но иногда радовать домочадцев тоже надо.
Вот рецепт пирога:
Тесто:
1 яйцо
200 гр несладкого йогурта
100 гр муки
соль
сода на кончике ножа
Разбить яйцо, посолить, хорошо его размешать, добавить йогурт, размешать, щепотку соды (она сама погасится в кисломолочном), муку. Все размешать, оставить на столе минут на 15-20.
Начинка:
капуста - полкило
большая луковица
Мелко нашинковала капусту, порезала лук, тушила без масла, добавила соль и перец. Перед тем, как добавлять в пирог, остудила.
Вообще вместо лука можно добавить морковку, а можно и не вместо, а вдобавок. А можно и яйцо-другое туда порезать. Кто как любит.
Духовку заранее разогрела. В смазанную маслом форму положила половину теста, оно такое как густая сметана по консистенции получилось. Потом слой капустной начинки, потом остатки теста.
❗❗Вот в этом месте оказалось, что теста мне маловато. Верхний слой еле распределила по начинке. Надо было 2 полных банки йогурта класть (по 125 гр) и чуть больше муки. Тогда было бы в самый раз.
Выпекала на 180 градусах, время не засекала, готовность определила на глаз.
Не скажу, что это был самый вкусный пирог в моей жизни. Всякое там сдобное и дрожжевое тесто вкуснее, как по мне. Но для худеющих нормально. Для разнообразия. Ребенку без вопросов понравилось, муж все съел, но добавку не просил 😁😁
По калорийности
819 калорий весь пирог. Готовое блюдо по весу вышло 700 грамм.
Теперь по формуле
"калорийность всех сырых ингредиентов/вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда"
считаем, и получаем, что калорийность 1 грамма пирога = 1,17 калорий.
Следовательно в 100 граммах пирога = 117 калорий. Нормально вполне.
На моей тарелке 2 кусочка весом 180 грамм = 210 калорий. Можно сказать, что даже скромный завтрак. Можно было и что-то еще добавить.
Перекус
2 кусочка хека плюс овощной салат со сметаной
хек 120 гр, огурец 110 гр, помидор 160 гр, сметана 20% - 15 гр.
Обед
Думала приготовить себе что-то отдельное, но силушек уже не хватило. Решила, что съем с домочадцами суп харчо. Варила его на бульоне из говядины и постной свинины. Ну и съела.
Поскольку не планировала есть суп, калорийность его не считала. Остается неизвестной.
Ужин.
Приготовила салат. Обычно я его готовлю с печенью, а тут был кусочек грудки куриной - 120 гр сырой. Ну и решила с ней попробовать.
Мелко порезала, пожарила на сухой сковороде, посоли и поперчив. Остудила, добавила 100 гр консервированной фасоли, морковку 120 гр и маринованный лук 50 гр. Заправка - 50 гр несладкого йогурта и чайная ложка соевого соуса.
Ну нормально. Но с печенкой лучше. Или просто привычнее.
Плюс за день 200 гр молока
ИТОГО за день: 931 калория + суп харчо с неизвестной калорийностью.
Стала стараться таки гулять понемногу.
Десяти тысяч пока нет, но 6 тысяч - тоже неплохо. Худею дальше 😊
Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал, если тема похудения вам интересна, чтобы следить за моими результатами и читать статьи про похудение.
✅ Ем, чтобы худеть. 🥗 Уже минус 11,5 кг. Что можно съесть на 1135 калорий: подробное меню (с двумя конфетами 🍬🍬)
✅ У меня уже минус 10 кг. Незатейливое меню на 1138 калорий + ссылки на мои ПП-рецепты
✅ Похудела на 10 кг. Что в моём холодильнике и кухонных шкафах: показываю 🍗🍳🌭🥛
