Моя дорогая золовка каждый год на Пасху приносит нам, помимо крашеных яиц, сладостей и куличей, ещё и необычный кекс. Это пасхальный ягненок. Дети очень любят его (подозреваю , что больше за форму , чем за вкус).
Впервые я увидела такие кексики в форме ягнят на своей свадьбе . Опять же, золовка пекла, и украсила двумя ягнятами наш свадебный стол. На вопрос, что означает этот ягненок , она сказала , что не знает, мол это старый обычай. Ну, и ладно. Главное , что вкусненько и красивенько.
Но сегодня меня об этом спросила доченька младшая, и я конечно же полезла искать инфу во всемирной паутине.
Так что же означает пасхальный ягненок?
Вот что говорит Википедия :
В ветхозаветные времена агнца использовали как животное для жертвоприношения, например, однолетнего " непорочного" ягненка готовили на Пасху. В Новом Завете Агнец Божий приобретает новое значение, в Евангелии от Иоанна мы находим слова Иоанна Крестителя, увидевшего приближающегося Иисуса Христа: «вот Агнец Божий, Который берет на Себя грех мира» (Ин 1:29).
Выходит, что ягненок символизирует искупительную жертву Христа. Иисус Христос знал, что ему предстоит и покорно пошел на мучения на кресте и смерть, любя людей, ради их спасения и искупления их грехов. Также этот символ изображается на картинах западного обряда, посвященных Пасхе, на которых ягненок, изображён на фоне креста.
Я ни разу не пекла такой кекс, пусть наша тётя и дальше нас радует. А пекла я в этом году краффины ( немецкий кулич ), и обычные куличи с добавлением творога ( это очень вкусно и тесто не такое сухое, как в классическом рецепте ).
Рецепты прикреплю позже в этой статье .
Спасибо, что дочитали. Подписывайтесь и ставьте пальчик вверх 👍👍👍, это поможет развитию канала ! Всем мира и добра !!!
Источник: Википедия.
