Это мой любимый салат, он околдовал меня совершенно. Сербы угощали в разных уголках Сербии , а вот вкус салата был везде одинаковым. И рецепт был одинаковый. Но очень вкусный.
Вам потребуется на две порции:
1. Помидоры 4 штуки
2. Огурцы 2 больших или 4 маленьких
3 .Черные оливки 100 грамм
4. Лук 1 штука
5. Оливковое масло 100 грамм
6. Любой твёрдый сыр 200 грамм
7. Соль по вкусу
8. Черный молотый и белый молотый перцы по вкусу
Начинаем готовить:
1. Овощи вымыть и высушить бумажным полотенцем
2. Отдельно нарезать помидоры небольшими кубиками
3. Отдельно нарезать огурцы небольшими кубиками
4. Очистить и нарезать небольшими кубиками 1 луковицу
5. Сыр натереть на тёрке
6. Половину оливок нарезать кольцами
7. Укладываем слоями в пиалу сначала огурцы, затем лук, помидоры, нарезанные кольцами оливки, поливаем оливковым маслом каждый слой и немного солим и перчим по вкусу
8. Посыпаем сверху тертым сыром
9. Поверх сыра выкладываем оставшиеся не нарезанные оливки
Шопский салат готов. Очень вкусно, полезно и просто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ !
ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ С ДРУЗЬЯМИ !
ВСЕМ МИРА, ДОБРА И ЛЮБВИ !
