Найти в Дзене

Салат «Ананас»

Оглавление

Как вы относитесь к ананасам с мясом? Не пробовали такое неожиданное сочетание? Между тем, опытные кулинары убеждены, что эти два продукта отлично сочетаются между собой. Мало того, это доказывает и салат «Ананас», который станет настоящим украшением любого праздничного стола. Чуть сладковатый и очень нежный, он наверняка понравится и вам, и вашим гостям.

Ингредиенты:

  • Ветчина: 300 граммов
  • Картофель– 300 граммов: по вкусу
  • Яйцо: 5 штук
  • Консервированные ананасы: 1 банка
  • Лук репчатый: 150 граммов
  • Лук зеленый: 1 пучок
  • Яблоко: 150 граммов
  • Грецкие орехи: 150 граммов
  • Майонез: 350 граммов
  • Соль, перец: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Мясные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: готовим картофель.

    Его прежде всего надо вымыть и отварить. Надо ли чистить или можно варить «в мундире»? Это на ваше усмотрение. Но картофель, отваренный «в мундире» вкуснее и полезнее. Когда он сварится, нарежьте мелкими кубиками.
Его прежде всего надо вымыть и отварить. Надо ли чистить или можно варить «в мундире»? Это на ваше усмотрение. Но картофель, отваренный «в мундире» вкуснее и полезнее. Когда он сварится, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: готовим яйца.

    Их надо тоже отварить, почистить и меленько нарезать. Можно воспользоваться и крупной теркой.
Их надо тоже отварить, почистить и меленько нарезать. Можно воспользоваться и крупной теркой.

Шаг 3: готовим остальные ингредиенты.

    Ветчину нужно тоже аккуратно нарезать кубиками. Репчатый лук, если есть, то красный, очистим от кожуры и мелко нарежем. Яблоко натрем на крупной терке. Кстати, чистить его не надо. Так вкуснее получится. И напоследок откроем банку с ананасами и их тоже нарежем небольшими кусочками.
Ветчину нужно тоже аккуратно нарезать кубиками. Репчатый лук, если есть, то красный, очистим от кожуры и мелко нарежем. Яблоко натрем на крупной терке. Кстати, чистить его не надо. Так вкуснее получится. И напоследок откроем банку с ананасами и их тоже нарежем небольшими кусочками.

Шаг 4: укладываем салат.

    На блюдо для салата в первую очередь овалом, по форме ананаса, выкладываем половину нашего картофеля. Посолим, поперчим его и нанесем сверху сеточку из майонеза. Следом – половину лука, вновь соль и перец, половину ветчины и сеточку из майонеза. Сейчас мы добавим в салат половину припасенных яблок, половину яиц, соль, перец и майонез. На очереди – ананасы, тоже половина от имеющихся в наличии. Дальше – повторим все слои в том же порядке, не забывая при необходимости добавлять соль и перец. Закончим все слоем из яиц, обильно смазанных майонезом.
На блюдо для салата в первую очередь овалом, по форме ананаса, выкладываем половину нашего картофеля. Посолим, поперчим его и нанесем сверху сеточку из майонеза. Следом – половину лука, вновь соль и перец, половину ветчины и сеточку из майонеза. Сейчас мы добавим в салат половину припасенных яблок, половину яиц, соль, перец и майонез. На очереди – ананасы, тоже половина от имеющихся в наличии. Дальше – повторим все слои в том же порядке, не забывая при необходимости добавлять соль и перец. Закончим все слоем из яиц, обильно смазанных майонезом.

Шаг 5: украшаем салат.

    Поверхность салата нужно украсить мелко или крупно, как вам больше нравится, нарезанными грецкими орехами. В острый конец овала определим пучок зеленого лука. Чем, не ананас получился? А сейчас пусть постоит, пропитается и можно кушать.  Приятного аппетита!
Поверхность салата нужно украсить мелко или крупно, как вам больше нравится, нарезанными грецкими орехами. В острый конец овала определим пучок зеленого лука. Чем, не ананас получился? А сейчас пусть постоит, пропитается и можно кушать. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Салат «Ананас»

★ Другие рецепты в категории Салаты и Мясные салаты

★ Автор рецепта: Игорь Суднищиков © 25.01.2012

Еда
6,93 млн интересуются