3206 подписчиков

Ванильная панакота

Около минуты

8 прочтений

30 апреля 2020

Самой лучшей панакотой,считают натуральную,но если Вам не хватает вкусов,естественно Вы можете добавить различные добавки. Чего я Вам советую,так это не добавлять в панакоту какао. Он не придаст ей как такового вкуса,а только будет скрипеть на Ваших зубах. Перейдем к приготовлению.

Ингредиенты:

сливки (30%)-400мл.;: по вкусу
сахарный песок-150гр.;: по вкусу
ваниль;: по вкусу
желатин-15гр ;: по вкусу
желток-2шт;: по вкусу
апельсины.: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Панакота»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Делаем смесь.

Шаг 2: Готовим "безе".

Теперь мы берем яйца ,в нашем случае две штуки и аккуратно вынимаем из них желток. Делаем еще одну смесь из оставшихся сливок и добавляем в них желатин и желтки,все хорошо мешаем. После чего заливаем к ранее сделанной смеси. Ставим на плиту и доводим до кипения. Ни в коем случае не кипятите! Этот раствор взбиваем миксером на большой скорости. Получится отлично,если Вы проделаете этот процесс в холодной бане.

Шаг 3: Заливаем в формы и подаем.

Формочки делаем из апельсина. Режем его пополам и вынимаем внутренности. Можете не переживать за апельсиновое "мясо",все равно Вы его будете нарезать. Сделав такие формы, режем внутренности апельсина на маленькие кусочки и укладываем в самом низу формы. Заливаем полученной смесью. Затем можете воткнуть напоследок кусочек вафельки. После чего поместим в холодильник на 2-3 часа. Получается очень божественный вкус ,да еще и с сюрпризом внутри. Приятного аппетита!