Друзья здравствуйте. Порадуйте своих родных вкусным и нежным куриным филе .
Нам понадобится:
500-700 гр. куриного филе .
150 гр. панировочных сухарей .
1-2 яйца.
Соль по вкусу .
растительное масло для жарки .
Для соуса :
3 чай. л. кетчупа .
3 ст. л. майонеза .
1-2 зубчика чеснока.
Куриное филе помыть , нарезать порционными кусочками ( как для отбивных ) толщиной около 1,5 см .
Дальше яйцо взбить с солью по вкусу . Я ещё добавила приправу Виггета .
В сковороде разогреть растительное масло .
Куриное филе обмакнуть в яйцо ,
Затем обвалять в сухарях .
И обжарить на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны .
Для соуса перемешать кетчуп , майонез и натёртый на мелкой терке чеснок до однородной массы .
Подовать с обжаренным филе .
Филе получается очень сочным , вкусным.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал , и ставьте лайки .
Спасибо
