1) " Лепёшки с сырной начинкой "
Нам понадобиться:
-Вода 100 мл.
-Томатный сок ( если его нет, можно использовать томатную пасту + воду )
-Масло растительное или оливковое 2 ст.лож.
-Соль( по вкусу ) .
-Мука 200 гр.
-Твёрдый сыр 150 гр.
-Курица(варёная, копчёная) в любом виде. Так же можно заменить кунжутом.
-Сливочное масло 30 гр.
Готовим!
В кастрюле нагреваем воду с томатный соком( или пастой) и растительным маслом и доводим по кипения. Добавим щепочку соли и муку, быстро перемешиваем. Берём наше тесто в руки (оно горячее, осторожнее ) и замешиваем. Создаём из теста шар, накрываем и откладываем в сторону. Пока остывает тесто можно натереть сыр и порезать курицу. Остывшее тесто делим на 10 частей и раскатываем на присыпанном мукой столе. На Разогретую сковороду выкладываем нашу раскатанную лепёшку, кладём внутрь начинку ( если курицы нет мешаем сыр с кунжутом ) . Как только сыр начнёт плавиться складываем нашу лепёшку пополам и переворачиваем ещё на 20 сек. Готовую лепёшку кладём на тарелку и смазываем маслом. Лепёшки получаются вкусными, и холодные и горячие.
2) " Бутерброд с яйцом, беконом и сыром "
Нам понадобиться:
-Круглые булочки 1 шт
-Яйцо 1 шт.
-Сыр мягкий 2 ломтика.
-Специи ( по вкусу )
-Бекон 2 ломтика.
Готовим!
У булочек отрезаем верхушку и вынимаем мякоть, оставив стенки. Дно и стенки булочки прокладываем полосками бекона( можно взять ветчину ) .Взбить яйцо со специями и влить в булочку ( важно чтоб лицо не вытекло и подходила по размеру ) .Посыпаем нашу булочку сыром и накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 45 сек. 800 Ватт.
Приятного аппетита, и вкуснейшего завтрака.
3) " Скорый шоколадный кекс "
Нам понадобиться:
-Сметана 400 гр.
-Сахар 4 ст.лож.
-Какао-порошок 4 ст.лож.
-Крупа манная 1,5 стакана.
-Яйцо куриное 1 шт.
-Сода 0,5 ч.лож.
Готовим!
Смешиваем сметану, сахар, какао-порошок и хорошо перемешиваем. К ним добавляем яйцо, манку и соду. Хорошо перемешиваем между собой и выкладываем на хорошо смазанную маслом форму. Выпекаем 40-45 мин при температуре 180 градусов. Получается очень лёгкий и вкусный десерт.
