Греческий салат с брынзой

Брынза является популярным продуктом в Болгарии и в России. Брынзу добавляют в изделия из теста, супы, закуски, и другие блюда. Отдельно можно выделить ту нишу, которую занимают рецепты салатов из брынзы.

Ингредиенты:

• брынза: 100 г
• помидор –1 шт.: по вкусу
• огурец: 1 шт.
• оливки: 7–8 шт.
• перец сладкий: 3 шт.
• листья зеленого салата: 3–4 шт.
• растительное масло: 3 ст. ложки
• лук: 1 шт.
• перец: по вкусу
• соль: по вкусу

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Овощные салаты»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Шаг 1: Готовим брынзу.

Для приготовления греческого салата порежьте брынзу кубиками средней величины.

Шаг 2: Готовим помидор.

Вымойте помидор и нарежьте его кубиками средней величины.

Шаг 3: Готовим перец.

Перец помойте, очистите от семян и нарежьте его полукольцами.

Шаг 4: Готовим оливки.

Оливки разрежьте напополам.

Шаг 5: Готовим лук.

Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами (Очищенный лук можете ошпарить горячей водой, чтобы не слезились глаза).

Шаг 5: Готовим огурец.

Вымойте огурец и нарежьте его кубиками средней величины.

Шаг 6: Готовим греческий салат с брынзой.

Соедините брынзу, помидор, перец, огурец, лук и оливки, все ингредиенты перемешайте. Заправьте салат растительным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 7: Подаем.

Листья зеленого салата положите на дно салатницы, сверху выложите сам салат. Блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Греческий салат с брынзой

★ Другие рецепты в категории Салаты и Овощные салаты

★ Автор рецепта: Екатерина Васильева © 09.01.2012