Доброго дня всем 🤗
Девочки хочу предложить вам испечь ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ😋
Пирожки с капустой можно готовить из дрожжевого теста, а можно из теста на кефире.
На кефире делать тесто проще и быстрее👌
С этой задачей справится даже неопытная хозяйка☺️
Вместо кефира можно использовать любые "запасы" из холодильника, например, йогурт без добавок или сметану.
Худеющие могут заметить пшеничную муку на ц/з🙌
___________________________________________
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Тесто:
☘️Кефир-500 гр
☘️Сахар-1ч.л
☘️Сода - 0,5 ч.л гашеная с уксусом
☘️Щепотка соли
☘️Оливковое масло -2/3 ст.л
☘️Мука пшеничная- 600 гр ( худеющие могут заменить на полезную муку ц/з)
Начинка:
☘️Капуста - 1 кг
☘️Морковь - 2 шт
☘️лук - 2 шт
Приготовление:
Муку просейте , добавьте соду, соль, сахар, кефир и замесить тесто, оно должно получится мягким, немного липнущим к рукам. Скатайте тесто в ком и займитесь начинкой.
Капусту , лук и морковь протушить на оливковом масле.
Тесто разделите на равные части, раскатайте и выложите начинку( примерно по 1,5 ст.л)
Выпекаем наши пироги 25-30 минут при 180 гр до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор: instagram.com/pp_dom_i_eda
