Всем привет! Это моя первая статья и в ней мне хотелось бы поделиться с вами лёгкими рецептами салатов, приготовления которых не займёт у вас много времени.
1) " Салат из моркови, огурцов и красного лука"
Нам понадобиться:
-Огурец 1шт.
-Морковь 2шт.
-Лук репчатый(красный) половина.
-Рисовый уксус 60 мл.
-Масло растительное 1 ст.л
-Кинза(по вкусу)
-Соль(по вкусу)
-Перец красный, чёрный молотые(по вкусу)
Приступим! Моем огурец и нарезаем на круги, которые делим пополам. Морковь так же моем и нарезаем на брусья. Очищаем нашу луковицу и режем на круги, которые делим на пополам два раза( четвертинки). В плошке смешиваем: кинзу, соль, перец, масло . К заправке добавляем наши овощи и перемешиваем. Наш салат готов!
2)"Салат Коррида"
Нам понадобиться:
-Крабовые палочки 100гр.
-Помидоры 2шт( зависит от размеров)
-Кукуруза 100 гр.
-Чеснок 1 зуб.
-Майонез
-Сухари(белые)
-Соль ( по вкусу)
Приступим! Нарезаем помидоры и отделяем часть с семенами, далее нарезаем кубиком. Добавляем чеснок, соль и перемешиваем, сливаем воду(чтобы нижний слой не был влажным. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком, а сыр натираем на мелкой тёрке. Салат выстраиваем слоями : 1) помидоры смешанные с чесноком, промазываем майонезом. 2) Выкладываем крабовые палочки, промазываем майонезом. 3)Выкладываем кукурузу. Посыпаем сыром и сухарями. Теперь салат готов к подаче, приятного аппетита!
3)"Диетический салат из свёклы"
Нам понадобиться:
-Свекла 2 шт.
-Яблоко 2шт.
-Орехи 30шр.
-Лимон(сок) 50гр.
-Масло оливковое(для заправки)
-Соль(пол вкусу)
-Сахар 2ч.л.
Приступим! Заранее отваренную свёклу шинкуем тонкой соломкой, добавляем яблоки, которые так же шинкуем соломкой. Готовим соус: в миске смешиваем уксус, соль, сахар, сок лимона и перемешиваем. При перемешивание добавляем 50гр масла- соус готов! К яблокам и свекле добавляем 30 гр орехов и поливаем соусом. Кушать подано, салат готов!
