Мясо (у меня индейка), но говядина сюда тоже хорошо. Лук, морковь, кабачок, тыква, перец, зелень.
Все потушить, долить воды, посолить и заложить гречку. В центр чесночину придавить.
В целом, весь процесс, как обычный плов, только больше всяких овощей.
Специи не клала, младший не любит.
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Анастасия Калиниченко
