ИНГРЕДИЕНТЫ
- творог 500 г
- сметана 5 ст.л.
- манная крупа 2 ст.л.
- яйца 1-3 шт
- малина-100 г
- сахар 3 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- соль щепотку
- В миску высыпать манную крупу, добавить к ней сметану (3 столовых ложки) и перемешать.Оставить набухать на 20 минут .
- Творог измельчить (например в блендере).
- Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу.Затем в тесто аккуратно вмесить малину чтоб она не потеряла своей формы.
- Форму для запекания предварительно смазать маслом и выложить в нее творожную массу . Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки).
- Запекать 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
