Найти в Дзене

Грузинский соус цахтон

Необходимые ингредиенты:

  • сметана - 200 г,
  • петрушка - 0,5 пучка,
  • укроп - 0,5 пучка,
  • грецкие орехи - 50 г,
  • чеснок - 2-3 зубка,
  • соль - по вкусу,
  • перец черный молотый - по вкусу.

🥜Орехи очищенные мелко порубите

🥛Сметану поместите в глубокую мисочку. Добавьте к ней рубленые орехи, хорошенько перемешайте

🧄Зубки чеснока очистите от шелухи. Измельчите пропустив через чеснокодавку, добавьте к сметане

🌱Зелень ополосните от пыли, подсушите. Удалите огрубелые стебли. Мягкие листики нарежьте очень меленько и добавьте их к остальным продуктам. Перемешайте

🍶Возьмите свежемолотый черный перец, соль. Приправьте по вкусу и перемешайте. Со специями можно поэксприментировать. Ещё можно добавить немного хмели-сунели или молотого кориандра

https://namenu.ru/7985/Gruzinskij_sous_cahton/

Еда
6,93 млн интересуются